อีกจานโปรดของที่บ้านค่ะ
ส่วนผสม
พาสต้าโฮลวีท สำหรับ 2 ที่
กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
พริกป่น ตามชอบ
ไส้กรอกไก่ 2 ชิ้น
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอกสำหรับโรยหน้า
เกลือ ตามชอบ
ใบจากก้านบร๊อคโคลี่ 4 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมสับ พริกป่น และไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นพอคำแล้วผัดให้เหลือง
2. ระหว่างที่รอไส้กรอก ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ตามด้วยพาสต้าและผัก ต้มจนสุก แล้วสะเด็ดน้ำออก
3. นำพาสต้าที่สุกแล้วมาคลุกกับไส้กรอก โรยด้วยน้ำมันมะกอก (ใส่ชีสถ้าชอบ) แล้วจัดใส่จานได้เลยค่ะ
No comments:
Post a Comment