Thai-style salad with hard-boiled eggs

สลัดรสชาติแบบไทยๆแต่แคลอรี่ต่ำ

สลัดไข่ต้มแบบไทยๆ

วันนี้เอาเมนูสลัดรสชาติแบบไทยๆมาฝากค่ะ
ทำง่ายมาก เร็วมาก ไม่เกินห้านาที
เหมาะสำหรับเย็นวันไหนที่ขี้เกียจๆ อยากทานอะไรเบาๆ

เผอิญใช้ผักกาดแก้วเพราะที่บ้านเหลืออยู่
แต่ถ้ามีผักสลัดอย่างอื่น ใช้ได้เลยนะคะ
ยิ่งพวกผักสลัดอย่างอื่นเช่นผักกาดหอมยิ่งมีประโยชน์มากกว่าผักกาดแก้วอีกนะคะ

ส่วนผสม 

(ใส่มากน้อยตามใจชอบได้เลย)

ผักกาดแก้ว หั่นชิ้นพอคำ
มะเขือเทศ หั่นชิ้นพอคำ

ไข่ต้ม 1 ฟอง หั่นชิ้นพอคำ

น้ำสลัดแบบไทย (น้ำปลา+น้ำมะนาว+พริกขี้หนู) 

วิธีทำ

ใส่ทุกอย่างลงในถ้วยแล้วก็ราดน้ำสลัด แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ